广西(🕋)地处祖国(guó )南(🔱)疆(jiāng )(🕰)，背(bèi )靠大西南，南(🆖)临北部湾，面(🔬)向东(dōng )南亚，自古以来就是(shì )官(🎲)宦商旅云集(♑)之地，独(🖲)特的(🐿)地理位置，各(🗄)种文化在此(👁)交融(róng )(💆)贯(guàn )通(🔲)的同时，孕育了独特(tè )地(dì )方(fāng )美食(shí )，既(jì )(🍮)融合(hé )了(😻)粤、川、湘、浙、赣、闽(mǐn )等地(⏺)方菜肴(📎)特色，又(yòu )海纳包容了东南亚异域风味，善(🌊)长众(zhòng )菜合调(🗞)，粗菜(🔝)细做，向(🙌)世(🤠)人(rén )(🤸)展现了味道鲜香(xiāng )、微(wēi )辣酸甜的广西美食特点。 美食系列纪录片《广西的(de )味道(🚴)——桂系美食字典》总共(gòng )12集，每集15分(🚗)钟(zhōng )。南宁电视(shì )台(🐛)联(lián )(🌹)合了区(qū )内近十家城市电(diàn )(🚶)视(💹)台(tái )，历时两年(🏒)，制作团队走遍了八桂(guì )大地，记(👌)录了南(nán )宁柠(👵)檬鸭、北海沙虫刺(cì )身(shēn )、柳州螺(luó )蛳粉、梧(🆙)州(🖍)纸(zhǐ )包鸡、河池九里香鸡……用独特的视角展(🚻)现人们既(jì )熟悉又(yòu )陌生的广(❓)西特色(sè )美(💑)食(🎴)，探寻美食背(bèi )后动人(rén )(🈺)的广(🧥)西故事。