“考古五粮(👷)液(🔨)”研究(jiū )项目(mù )是(📼)四川省文物考古研究院实(🕸)施国家(🕰)科技部(bù )、国家文物局“指南针计(jì )(🔬)划(huá )—(🗼)—(🐮)中国古(gǔ )(😧)代发(fā )明创造(zào )的价值挖掘与(♑)展示”项目(mù )，即“中国(guó )古代酿酒技(jì )术的(de )价值(zhí )挖掘与展示研究”的(🕌)延续,为探(🥞)索(🗑)中国白酒(🙁)发展史(🖍)提供科学(🕕)详实的考古(gǔ )资(💞)料，构建中国(guó )酿酒文化谱(pǔ )系的重(chóng )大文化工(💱)程(chéng )(🦗)，是(shì )向(🌊)世界(🥎)实证中(zhōng )华酒文(wén )明进程(🏂)的重大课题。四川(chuān )省文物考古(⏰)研(🈴)究(jiū )院专(zhuān )家(jiā )(🤷)组由(yóu )王子今(jīn )、孙家洲、(👺)冯(⛳)时、王仁湘、孙(🧟)华、李华瑞、魏学峰等(🈁)文博界知名专家学者共同组成。 本(➡)片(🏻)开启了一场探寻宜宾酒(jiǔ )史(shǐ )与溯(💹)源酒文明的寻根(gēn )之旅，在钟(🤔)灵毓秀(xiù )的巴蜀大(🔤)地(dì )上，跟随(suí )考(kǎo )古勘探(tàn )的步(bù )(🍽)伐，领(🏴)略(luè )宜(yí )(📐)宾这座历(lì )史文化名城(chéng )最具特色的宝(⏳)贵(🏓)文(wén )化遗(yí )产！